
湿粮对环境影响最大
近日,巴西圣保罗大学的研究团队发布了犬猫饮食对环境影响的评估报告,包括温室气体排放、土地和水的消耗以及粪便等化学污染。研究对象是宠物狗的618种食物和宠物猫的320种食物,类型包括湿粮、干粮、自制粮。
研究发现,假设一只体重10公斤的狗每天摄入500千卡热量,只吃干粮的情况下一年的碳排放量为828公斤,但如果只吃湿粮,一年的碳排放量高达6541公斤。后者几乎是前者的8倍,甚至与巴西公民的平均碳足迹(每年6690公斤)相差无几。
碳足迹:一个产品、服务或个体在全生命周期中产生的碳排放。
如果把不同类型饮食对环境影响的严重程度进行排序:湿粮最大,干粮最小,自制粮介于两者之间。
关键原因之一:湿粮中90%的热量来自动物成分,而干粮中该比例仅为45%。

吃肉越多,污染越大
畜牧业占温室气体排放总量的14.5%,肉类生产对全球变暖的影响是巨大的。
如果让美国的宠物猫、狗单独成立一个国家,那么这个国家的肉类消费量可以排全球第五——仅次于俄罗斯、巴西、美国、中国。
英国爱丁堡大学对宠物食品的碳足迹进行评估,发现以肉类为原料的干粮占农业温室气体排放量的2.9%,而且猫粮“贡献”更多,因为猫需要动物蛋白,而狗是杂食性动物。
研究人员还认为目前存在“营养富余”的情况,很多宠物食品的蛋白质和脂肪含量都比推荐标准要高。如果能减少这两者的供应,对环境保护会有所帮助。

可持续发展方向:素食、昆虫蛋白
与动物蛋白相比,植物蛋白对环境的影响要小得多。有研究表明,只要营养达标,纯素饮食对狗来说是健康和安全的。
另外,包括玛氏、普瑞纳在内的多家宠物食品公司开始研发以昆虫作为蛋白质来源的干粮,因为使用昆虫所产生的碳排放量比普通肉类低10倍。
美国还有一家生物公司在用老鼠和兔子的干细胞培养“人造肉”,成品将用来制作冻干宠物零食。